1、用料：白海鱼200g、黄瓜半根、腐竹、盐、番茄1个。
2、解冻的速冻白鱼排一条，泡好的腐竹切小块，黄瓜切片，番茄切碎。
3、锅底放油烧热，炒番茄丁成酱汁。
4、如果番茄出汁不多，可以稍微放点水，加入腐竹，稍煮两分钟，怕豆腥味的，可以加点料酒或黄酒去腥。
5、腐竹差不多了就可以放入白鱼排了，加点盐，白鱼肉质鲜嫩，很容易熟，煮个五六分钟就可以了，也可以多煮一会儿入入味道。
6、头出锅下入黄瓜片，稍煮即可。腐竹，黄瓜可以换成任何喜欢吃的青菜。
Copyright © 2019- kuangzang.com 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务